Hoje é dia de comer Gnocchi della fortuna. Reza a lenda que comer gnocchi no dia 29 de cada mês atrai fortuna. Como eu não sou bobo, todo dia 29 eu saio da dieta e mando ver nessa iguaria. Até quando viajo não deixo de comer. Mas não basta só comer o gnocchi, para ser um afortunado é preciso colocar uma cédula sob o prato.
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| Gnocchi semolina alla Romana Tartufati |
Gostaram da foto do gnocchi? Vocês não imaginam o sabor e o perfume das trufas. Uma delícia que provei no Restaurante "Al 34" quando visitei Roma no ano passado.
Jorge,
ResponderExcluirnão tenho o hábito de comer gnocchi no dia 29...mas adoro em qualquer dia do mês!
Já anotei essa dica em Roma!
Bjs e boa sorte!
Adriana,
ResponderExcluirEua proveito od ia 29 para comer. Daqui em diante, vai ser a única massa que comerei por mês...tudo por conta da minha dieta. Vc vai gostar do Al 34, um restaurante simpático e fica ao lado do Hotel Condotti na Via Mario dei Fiori.
Beijos
Oi Jorge!
ResponderExcluirAdoro gnocchi! E acho que estou precisando fazer esse ritual, vou proclamar o dia do gnocchi na minha cozinha! Por uma boa causa acho que vai ser aceito...Meu marido pega no meu pé porque eu a-do-ro uma massa... Estou que engordo!rsrs
VAléria
ResponderExcluirUma vez por mês não tem problema...rs E vc pode fazer molhos não muito calóricos. Hoje fiz um molho super simples, frango desfiado e queijo cottage, fica muito bom.
Bjs e bom Gnocchi della fortuna!
Essa foto aí é covardia, Jorge... A fome chegou mais cedo hoje... hehehe
ResponderExcluirAbraços
Rodrigo
ResponderExcluirÉ só fechar os olhos e ficar imaginandos...rs
Abraços
Jorge,fiquei comendo a foto com olhos,depois vi que voce comeu na Itália,que maldade...amo inhoque,e esse tá bem diferente,dizendo:me come...a sua receita com frango e cottage deve ficar boa.Vou testar.Abraços
ResponderExcluirSuely
ResponderExcluirEsse gnocchi estava especial! Pode fazer esse molho com cottage e frango desfiado. Eu faço outro também muito bom com creme de leite fresco, alho poró e peito de peru defumado.
Beijos